27 août 2009
Ô Canada !
Et voilà, après des semaines de silence sur ce blog, je reviens comme promis avec des photos pour étoffer l'album Amérique du Nord. Juste pour le plaisir.
Quelques assiettes, quelques paysages... et quelques recettes dans les valises puisque j'ai acheté le condensé du magazine de cuisine Canadian Living : 350 recettes souvent traditionnelles et essentiellement sucrées.
Je continue mes tests et je reviens bientôt dans la rubrique cuisine !
28 juin 2009
"Je voudrais être madelinot...
... mais je ne peux pas j'ai peur de l'eau" (bon, ça, c'est faux, heureusement pour moi)
Et comme le dit aussi la chanson : les Îles c'est le paradis.
J'ai eu l'occasion de passer quelques jours aux Îles de la Madeleine, cet archipel au milieu du Golfe du Saint-Laurent qui fait partie du Québec. C'était pour le boulot et j'y ai pris beaucoup de photos. Beaucoup, beaucoup, et je profite de mon blog pour partager avec mes lecteurs et les curieux qui passeront par ici.
Avant d'aller voir les photos, quelques lignes sur les Îles aux falaises de gré rouge.
Sept accents s'y côtoient, mais pour nous autres pauvres français, tout est accent québécois !! Des petites maisons de bois de toutes les couleurs, des plages de sable blanc, un climat plus doux que sur le continent...
Côté gastronomie : de délicieux homards, des crabes des neiges, des pétoncles et une succulente bière, l'Ecume des Iles, issue d'une micro-brasserie locale.
Si je ne suis pas sûre d'être insulaire dans l'âme, les îles ont bien un petit goût de paradis.
Et pour vérifier si c'est le charme de l'accent québécois et la vie à la canadienne qui m'ont séduite, j'y retourne cet été. Juste comme ça... affaire à suivre.
27 juin 2009
en cas de dépressurisation...
Bon, suite à une nouvelle ère d'abandon, je reviens vers mon blog...
Après plusieurs semaines à déjeuner-dîner-souper, dans les avions, les aéroports, les repas officiels... ça y est, je ne peux plus voir une tranche de viande ou une crevette sans dégoût. Il faut que je me remette sérieusement aux fourneaux (quoique la saison ne se prête pas à la cuisson !).
Retour donc vers mes blogs chouchous (notamment Clea Cuisine et Mitaine Ecarlate...) à la recherche de vieilles et nouvelles recettes.
De mon côté, je vous prépare un album photo spécial "Amérique du Nord", qui viendra s'enrichir à nouveau cet été.
En attendant, échantillons...
L'église au bois maudit, avec chauffage en hiver et toilettes pour paroissiens
L'Etang du Nord, Iles de la Madeleine, Québec, Canada
"Le pied de vent" : rayon de soleil traversant les nuages, ou fromage de vache local (au choix)
Iles de la Madeleine, Québec, Canada
Une clampe : un curieux chat ou un chat curieux
Saint Pierre et Miquelon
